Bu muhallebiler eşimin isteği üzerine yapıldı pirinç unun dan muhallebi hiç yapmamıştım. Aldığım pirinç unu kutusundaki tarifle yaptım , ben vanilya yerine çilekli nesquik ilave
ettim böylelikle çilek aromalı oldular.Güzel sonuç veren bir tarif ancak kıvam olarak biraz daha yoğun olması daha güzel olur diye düşünüyorum bir sonraki denemem de daha kıvamlı yapmayı düşünüyorum.
ÇİLEK AROMALI MUHALLEBİ
Malzemeler
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı buğday nişastası
1.5 bardak toz şeker
3-4 yemek kaşığı çilekli nesquik
Süslemek için;
Hindistan cevizi ve renkli süsleme şekerleri
Hazırlanışı
Pirinç unu, nişasta, toz şeker, çilekli nesquiki bir tencereye alın sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ateşe koyun ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocağın altını kapatın ve servis edeceğiniz kaplara paylaştırın. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ve renkli süsleme şekerleri ile süsleyin servis yapın.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder