Bu kurabiyeleri annemin ne zamandır'' eskiden üzeri şekerli yoğurtlu kurabiyeler yapardık'' demesiyle uzun zamandır ona süpriz olarak yapmayı düşünüyordum.Ve sonun da yaptım internetten tariflere bakarken aslında o büyük kocaman kurabiyelerin Şam kurabiyesi olduğunu öğrendim ama bir blogda gördüğüm anneanne kurabiyelerini denedim sonuç güzel oldu şekeri biraz az geldi bana bir de çok fazla büyümediler bir daha sefere şam kurabiye
lerini deneyeceğim.
NOT:tarifi hangi blogtan alığımı hatırlamadığım için belirtemedim genelde beğendiğim tarifleri defterime yazıp zamanla deniyorum o yüzden blog ve site adlarını bazen belirtemiyorum...
ANNEANNE KURABİYELERİ
Malzemeler
250 gr yumuşak margarin
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı ve toz şeker
Hazırlanışı
Margarin, yoğurt, şeker, vanilya, kabartma tozu, 2 yumurtayı karıştırın ve azar azar unu ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur olacak, hamur kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve tozşeker serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN:)
Malzemeler
250 gr yumuşak margarin
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı ve toz şeker
Hazırlanışı
Margarin, yoğurt, şeker, vanilya, kabartma tozu, 2 yumurtayı karıştırın ve azar azar unu ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur olacak, hamur kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve tozşeker serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder